Detalhes do Produto

O café Cheescake é um microlote exclusivo que traz a variedade Mundo Novo após passar por um processo de Fermentação Anaeróbico. Apresenta um perfil sensorial único e marcante com notas de frutas vermelhas, uma doçura atenuante e uma leve acidez. Este café entrega uma experiência complexa e e ao mesmo sútil. Perfeito para métodos filtrados. Ideal para quem valoriza sabores sofisticados e envolventes em cada xícara.

Sobre Le Pool: LE POOL, nascida da união entre Flipo e I’m Ok Coffee & Co., transforma a jornada do café em uma experiência completa, desde a negociação até a prova de grãos especiais. Com compromisso com a qualidade e rastreabilidade, trabalha em parceria com pequenos produtores brasileiros, valorizando a agricultura familiar e práticas responsáveis. A torra é cuidadosamente adaptada às características regionais, criando perfis sensoriais únicos. Com sedes em Lisboa e São Paulo, LE POOL promove encontros e diversidade, ressaltando o café como uma expressão cultural e humana.