Detalhes do Produto

Um blend especial de dois cafés raros: Icatu Vermelho e Mundo Novo (Mokinha), uma mutação genética presente em apenas 5% do plantio.

A fermentação realça sabores cítricos e frutados, com doçura marcante de açúcar mascavo, proporcionando uma experiência única a cada xícara.

Sobre a Mono Cafés Especiais: O Mono Cafés fica em uma casa construída na década de 1950, que não por acaso teve sua arquitetura preservada. Somos dedicados aos cafés especiais desde 2016, e torramos todos os cafés servidos aqui desde 2019. Nossos cafés são negociados diretamente com produtores de diversas regiões cafeeiras do Brasil.