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ESTE BLEND TINTO FOI CRIADO PELO CÉLEBRE ENÓLOGO GÜNTER BRÖZEL E LANÇADO EM 1973. O MOSTO COM AS CASCAS É INOCULADO COM LEVEDURAS SELECIONADAS, E A FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA OCORRE ENTÃO EM TANQUES DE AÇO INOXIDÁVEL. APÓS EXTRAÇÃO DE COR E TANINOS, O VINHO É SEPARADO DAS CASCAS E TRANSFERIDO PARA OS BARRIS DE CARVALHO ONDE FICA POR 6 MESES.