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Embora a Malbec seja uma uva francesa, foi em terras argentinas que ela encontrou as condições naturais ideais para mostrar todo o seu potencial. A adaptação foi tão bem-sucedida que essa variedade se tornou a uva emblemática da Argentina. Os vinhos elaborados com a Malbec variam de acordo com a regiões em que são produzidos. Na Argentina, eles apresentam coloração intensa, taninos macios, sabores marcantes, têm aromas de frutas vermelhas e negras, expressão mineral, às vezes floral e presença de especiarias doces. São rótulos que caíram no gosto dos brasileiros e de muitos outros enófilos mundo afora.